2015-05-31
面對明天又要化療了，心裡很緊張又很害怕
失眠到天亮，抗組織胺的過敏藥跟安眠藥一點也無法發揮作用
腦袋無法不亂想，壓力好大.....
男友為了安撫我的壓力，台中下著雨開車帶我去吃想吃很久的鼎泰豐
說真的，煩惱還真的暫時通通不見了耶
美食力量真大阿.... 對我來說.....
之前看到菜單就覺得好貴喔! 比一般港式飲茶貴好幾倍。
終於，在今天能看到傳說中的18折小籠包耶耶開心，只是還真不便宜耶，10顆330元....
還有在外面排隊時大家大推的甜點八寶飯
好可愛喔! 也好好吃。
吃了一千多心情真好，完全忘記明天有大事等著我....
回到家準備來準備明天化療的小行李
另外準備來煮麥茶，明天帶去化療時喝。
因為前幾天有癌友分享她化療時都喝自己煮的麥茶來減少噁心感
決定來試試看，以下分享自癌友FB截圖跟大家分享喲 !
我自己就煮了一大鍋，準備了1800CC茶壺明天帶去榮總打戰 !
再分享一些化療期間適合保健茶飲：
(1)紫蘇生薑飲(可治噁心。嘔吐及袪散風寒)
材料：紫蘇葉2錢（中藥店有賣）。薑10g
作法:1.紫蘇葉洗淨瀝乾水份，薑洗淨切絲。
2.把紫蘇葉和薑絲放入杯內的保溫瓶，沖入300c.c.熱開水，蓋上杯蓋燜20分後即可飲用
(2)舒咽茶
材枓：桔梗3錢。甘草1～2片。胖大海1～2粒。乾薄荷葉1錢
作法：
1.桔梗。甘草及胖大海洗淨後，放進保溫瓶內沖入250c.c.熱開水，蓋上杯蓋燜20分鐘。
2.加入薄荷葉，續悶10分鐘即可飲用。
(3)白术抗癌茶(清熱解毒，緩解疼痛。增強免疫力)
材料：白术3錢。甘草1～2片。緑茶包1包
作法：白术和甘草洗淨與緑茶包一同放入保溫瓶內沖入300c.c.熱開水，蓋上杯蓋燜20分，再將緑茶包取出即可飲用。
(4)蔘麥茶補氣益血。生津止渇。防止風寒()
材料：黨蔘3錢。麥門冬3錢。五味子1錢。紅棗8粒
作法：
將所有中藥材洗淨後放入鍋子內，再加進800c.c.的水，以中火煮30～40分鐘，煮到茶汁約剩400c.c.時即可熄火。
麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定 的預防作用。
麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的Ｐ－香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。在實驗中，研究人員用酒精從焙煎過的大麥中提取各種成分，並 比較這些成分對誘癌物質——過氧亞硝酸鹽的抗氧化作用，結果發現其中的Ｐ－香豆酸和槲皮素效果最好。槲皮素現在主要用於降壓藥。
科學家認為，一些不良生活習慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內，它的分子中的一個電 子處於離散不穩定的狀態。“不安分”的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過 剩的活性氧。
日本人喜歡飲用麥茶，主要是希望預防癌症、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但以前，人們並沒有發現究竟是麥茶中的那種物質能消除活性氧。
此外，大麥和玄米也是中藥裡的麥芽和谷粒兩味，可治消化不良，食欲不振，有消滯開胃的功效。
麥茶沒有含咖啡因，而且有健胃功效
麥茶、玄米茶就是將大麥和谷粒（稻子）帶殼炒焦，適當加入一些綠茶或其他茶葉。然後用水煮5分鐘左右，顏色近似金黃色（啤酒色）為最佳。可以熱喝，但冷飲 更美味甘口，日本人們有時還會加進一點食鹽。大麥和玄米，也是中藥裡的麥芽和谷粒兩味，可治消化不良，食欲不振，有消滯開胃的功效。日本的麥茶並非只是消 暑解渴，還具有一定的保健功能，常飲可健脾、排毒、消脂、降血壓及膽固醇，有助寧神安睡，舒緩神經緊張和情緒抑鬱，兼具清新的口味和保健方面的價值。
【麥茶的好處(2)】
日本的飲茶習俗是在前漢時期日本的彌生時代，由中國傳過來的。
日本人喝茶，以綠茶為主。可是到了夏天，人們喜歡一種叫麥茶的冷飲茶。
據說，1587年，日本桃山文化時代，完成了全國統一的豐臣秀吉，同時也完成了日本的茶道，並創立了歷史上著名的北野大茶道會。當時與會者如獻不出茶葉，亦可用炒焦的米、麥來代替。於是，誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。
麥茶、玄 米茶就是將大麥和谷粒（稻子）帶殼炒焦，適當加入一些綠茶或其他茶葉。然後用水煮5分鐘左右，顏色近似啤酒色 為最佳。可以熱喝，但冷飲更美味適口。人們有時還會加進一點食鹽。家家戶戶的冰箱，夏天沒有不給麥茶涼瓶留一席之地的。年輕人即使在寒鼕臘月也偏愛冰鎮麥 茶。
盛夏三伏，太陽如火，樹靜蟬鳴，大汗淋漓，外出歸來打開冰箱，倒一杯涼麥茶。金黃的茶色誘人，杯子外邊立刻浮起一層哈氣水珠兒 一氣喝下，焦麥那特殊的 味兒裹著清涼沁至心腑，真是一番解暑的好情趣。
麥茶與其他谷類混合，有一種鳩麥，我們叫薏仁米。中醫學有利尿、消炎、潤肌、消除皮膚疣等功效之說。
大麥和玄米，也就是中藥裡的麥芽和谷粒兩味。可治消化不良，食欲不振。有消滯開胃的功效。中藥裡確可常見粳米、糯米、麥粒原封不動入藥治病的。
可見日本的麥茶並非隻是消暑解渴，還具一定的保健功能。
無論大小商場到夏天都設麥茶專櫃。屋頂上掛起一隻隻風鈴兒，被風吹出丁丁當當的涼爽聲兒。麥茶的種類繁多，有透過塑料袋可見一粒粒焦麥，需上火煮的，有與綠茶混合一起的。有袋泡麥茶：杯用的、瓶用的、冷水用的、熱水用的，琳瑯滿目。
隨著人們對健美的追求，制茶的文章也做得五花八門。如一直暢銷的易拉罐「十六茶」，更有一絕。以麥茶為主，又加了黑豆、綠茶、決明子、靈芝、柿葉、芝麻、紅花等其他原料，16個種類中竟然有海帶。喝起來既能感到焦麥的清 ，也似乎有那麼一點點微妙的「雜」味道。
給準備要化療的你/妳一起分享參考，來試試看
大家加油，一起抗癌。
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